خیارشور ممتاز
نوامبر 4, 2021
عسل گون
ژانویه 20, 2017

عسل آویشن افرند


شهد آویشن نقش عمده ای در تولید عسل آویشن دارد و معمولا در حرفه زنبور داری به این نکته بسیار توجه می شود که کندوی عسل را در محلی قرار دهند که بیشترین و بهترین شهد آویشن وجود داشته باشد و گیاه دارای سلامت کامل برای زنبور باشد تا علاوه بر اینکه عسل آویشن را تولید می رسانند، گرده افشانی برای گیاه آویشن را نیز به خوبی انجام دهند عسل آویشن قدرت ضد میکروبی بالا، غنی از فروکتوز و آنتی اکسیدان است . هر چه عسل تیره تر باشد محتویات آنتی اکسیدانی آن بیشتر است . محتویات مناسبی از آنتی اکسیدان پلی فنول به طور خاص فلانوئید و هم چنین کارتنوئید است که از سلول ها در برابر خطر اکسایش محافظت می کند و به جلوگیری از بیماری های ناشی از آن مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی کمک می کند و به بهبود بیماری های التهابی نیز کمک می کند دارای رایحه شدیدی است و شیرینی متوسط با طعم و مزه ای پرادویه و ماندگار دارد.

توضیحات

رنگ عسل

قرمز رنگ است و معمولا رنگی تیره دارد

منطقه رویش گیاه

دامنه های کوه البرز و سبلان ، دشتهای اطراف تهران، سبلان و دماوند

زمان برداشت

از اوایل تیرماه تا اواخر مردادماه

بهترین طریقه مصرف

دو تا سه قاشق عسل آویشن با آب ولرم و یک لیموی ترش تازه یکی از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است .

خواص عسل آویشن

بهبود درد های مفصلی - اثر ضد قارچی و ضد باکتریایی قوی - عسل آویشن که بطور شگفت انگیزی برای تمیز نمودن کبد مفید است - درمان سینوزیت - آرامش و تسکین اعصاب به علت داشتن ویتامین D - تقویت کننده و بهبود دهنده انواع درد و ناراحتی روده و معده(می تواند مجرای داخلی معده را نرم کند تا ازسوزش آن جلوگیری شود) - دارای مواد مغذی همچون انواع ویتامین A ، B ، E،،پتاسیم ، کلسیم ، سدیم و مقدارکمی منیزم، مس، آهن و روی - بهبود تنگی نفس و آسم - درمان گلو درد(کسی که سرماخورده) - تقویت سیستم ایمنی بدن - مقوی مغز و اعصاب - بهبود صرع و تشنج - بهبود سر درد و میگرن - بهبود عادت ماهیانه دردناک(با وجود آنتی بیوتیک و ویتامین های خاص که در خود جای داده میتوند درد قاعدگی را تا 80 درصد تسکین دهد) - به عنوان گیاه ضدعفونی کننده شناخته شده از این رو محلول شتشوی دهان که حاوی آویشن باشد در درمان عفونت لثه موثر است .